PARTE LA PRIMA MISSIONE UFFICIALE DEL C.R.E.A. IN TANZANIA
Mercoledì 18 Luglio è partita la prima missione ufficiale Crea nel nostro Monastero di Mvimwa.
Tiziana Cattaneo, direttore generale Lombardia e Anna Maria Stellari, ricercatrice e assistente trascorreranno una decina di giorni presso le strutture del Monastero tra Mvimwa e Sumbawanga.
Il loro compito sarà mettere a punto il processo di trasformazione del cibo tramite essiccatore a pannelli solari (brevettato dallo stesso CREA) e studieranno il territorio per gli sviluppi futuri.
L’utilizzo dell’essiccatore nel contesto africano vuole essere un valido aiuto alla popolazione, per la conservazione di frutta e verdura in mancanza di mezzi alternativi ( frigoriferi o freezer).
Ad oggi il Monastero di Mvimwa ha già in funzione un essiccatore della portata di 40 Kg ma grazie alla Fondazione Happy Child è già in viaggio per la Tanzania in essiccatore della portata di 800 kg.